误餐费记入管理费用科目。

详细解释如下：

误餐费是指因工作或业务需要，员工在非正常工作时间或不在公司食堂用餐所产生的餐费。对于这种费用的记账处理，通常将其记入管理费用科目。管理费用是指企业为组织和管理生产经营活动而发生的费用，包括各类办公费用、管理人员工资、差旅费等多个方面。误餐费作为员工因公外出或加班时的必要支出，应视为管理费用的一个组成部分。

在会计记账时，应将误餐费作为间接费用进行核算，通过管理费用科目进行记录。这样做有助于企业准确核算成本，反映真实的经营状况。同时，对于税务处理，误餐费在符合相关税务规定的情况下，也可以作为企业的一项税前扣除项目，从而降低企业的税负。

为了更好地管理和核算误餐费，企业可以制定相关的费用报销制度，明确误餐费的报销标准和流程。这样不仅能确保财务处理的规范性，还能提高员工对误餐费的认识，避免不必要的纠纷。总之，误餐费作为管理费用的一部分，应合理、规范地进行记账处理。