广东省内有多所高校提供美术专业教育，除了广州美术学院，中山大学、华南理工大学、华南师范大学、暨南大学、深圳大学、广东工业大学、汕头大学、华南农业大学等也开设了美术相关课程。如果你对平面设计感兴趣，深圳大学的表现颇为出色。汕头大学的院长在业界享有盛誉，是值得一看的对象。而对于热爱园艺的学生来说，华南农业大学是理想的选择，尤其是园艺相关的专业。

至于华南师范大学，它的师范方向专业自然是其亮点。不过，其他学校的美术专业特色并不突出。这些学校提供的课程虽然各有侧重，但整体上并没有特别明显的特色。

以平面设计为例，深圳大学在这方面有着较强的实力，毕业生在这一领域有着不错的就业前景。而汕头大学在美术教育领域也有着一定的影响力，其美术学院院长在业界有着很高的评价。

华南农业大学则在园艺领域有着深厚的积累，如果你想从事园艺相关的工作，这所学校无疑是你的首选。其他学校如中山大学、华南理工大学等，虽然也开设了美术专业，但在具体特色方面不如上述学校突出。

总的来说，选择美术专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。如果你对教育领域感兴趣，可以考虑华南师范大学；如果对园艺有兴趣，华南农业大学会是不错的选择。对于平面设计等特定领域的学生，深圳大学和汕头大学则值得重点考虑。