在探讨UG车床编程与Mastercam哪个更好的问题时，重要的是根据实际需求和专业背景来评估。

Mastercam，作为全球用户首选的专业数控编程软件，以其高效的编程能力和完备的后处理功能脱颖而出。

考虑到专业性，Mastercam在编程能力上可能更胜一筹，特别是专为数控领域设计。

然而，UG这类综合性的CAD/CAM软件因其广泛的用户基础和知名度，同样具备强大功能，适用于不同领域的设计与制造。

综合考量，选择哪个软件取决于具体应用场景、个人专业背景及软件使用习惯。对于专注于数控编程的用户，Mastercam可能是更优选择。而对于更广泛的机械设计领域，UG因其全面性与普及性可能更为适用。

总之，在考量编程效率与专业需求的基础上，合理选择合适的编程软件至关重要。