在比较运城幼专与太原幼专时，可以发现太原幼专更为优秀。太原幼专原名太原幼儿师范学校，坐落于太原市兴华西街。该学校历史悠久，规模较大，师资力量雄厚。近年来，学校还在清徐县建立了新的校区，进一步提升了其教育环境与设施。

太原幼专的优势不仅体现在其悠久的历史和规模上，还在于其教学质量与教学资源。学校注重培养学生的专业技能与综合素质，提供了丰富的实践机会。此外，学校还与多家幼儿园建立了合作关系，为学生提供了实习与就业的机会。

相比之下，运城幼专虽然也有其特色，但在师资力量、教学资源和学校规模方面与太原幼专存在一定差距。尽管运城幼专也有一定的办学历史，但相较于太原幼专，其影响力和知名度相对较低。

总体而言，选择太原幼专能够为学生提供更优质的教育资源和更广阔的发展空间。学校注重培养学生的实践能力和创新精神，为学生未来的职业发展打下坚实的基础。当然，具体选择还需结合个人兴趣和职业规划来决定。

在选择学校时，除了考虑学校的教学质量外，还应关注学校的地理位置、校园环境、生活设施等因素。太原幼专不仅拥有优质的教育资源，其优越的地理位置也为学生提供了便利的生活条件。此外，学校还注重营造良好的校园文化氛围，为学生提供了丰富多彩的课外活动。

总之，太原幼专在师资力量、教学质量、校园环境等方面均优于运城幼专，为学生提供了更好的学习和发展机会。