专业监理工程师与安全员是两个独立的岗位，各自承担着不同的职责。因此，专业监理工程师不能同时担任安全员的角色。然而，在执行监理任务时，专业监理工程师确实需要关注安全管理方面的工作。尤其是在处理可能涉及重大危险源的工程项目时，安全管理更是重中之重。

尽管如此，专业监理工程师的主要职责还是集中在专业的质量控制、进度管理、投资与合同管理以及环境保护的监督上。这些任务要求专业监理工程师具备全面的专业知识和技能，以确保工程项目的顺利进行。

在实际操作中，专业监理工程师需要在确保工程质量、进度和投资的同时，兼顾安全管理。这意味着他们必须熟悉相关的安全管理规定和标准，并能够有效识别和应对潜在的安全隐患。这样，在保障工程质量和进度的同时，也能有效预防和减少安全事故的发生。

值得注意的是，专业监理工程师在进行现场管理时，需要与其他团队成员密切合作，包括施工单位的安全管理人员和其他专业监理人员。通过这种协同工作，可以形成一个更为全面的安全管理体系，从而提高整个工程项目的管理水平。

综上所述，虽然专业监理工程师不能同时担任安全员的角色，但他们仍然需要在监理工作中承担安全管理的职责。这要求他们具备多方面的专业知识和技能，确保工程项目的质量和安全。