珠海科技学院2023年普通专升本专业全面覆盖，包括视觉传达设计、动画、音乐表演与音乐学(师范)等艺术类专业，市场营销、工商管理、人力资源管理等管理与经济类专业，会计学、财务管理、行政管理等财经与行政类专业，电子商务、物流管理、健康服务与管理等现代服务业类专业，社会工作、国际经济与贸易、金融学等社会与经济类专业，汉语言文学、电子信息科学与技术、通信工程、自动化、微电子科学与工程、无人驾驶航空器系统工程、飞行器设计与工程、机械设计制造及其自动化、车辆工程、机械电子工程、制药工程、药物制剂、应用化学、材料科学与工程等理工与生命科学类专业，体育教育(师范)等教育类专业。

学校以珠海市新兴产业发展需求为导向，紧密对接粤港澳大湾区建设与国家战略目标，持续优化学科专业布局。设有26个二级学院，开设了66个本科专业，涉及经济学、法学、文学、理学、工学、医学、管理学、艺术学、教育学等9大学科门类，拥有3个省级重点学科和3个市级优势学科，成功获得2个联合国世界旅游组织旅游教育质量认证项目，3个国家级一流本科专业建设点，8个省级一流本科专业建设点，12个省级特色专业，展现出学校在学科建设与专业发展的实力与成就。