南开大学化学学院研究生的选择确实很重要。我个人的经验是，如果你想关注就业前景，分析化学和有机化学方向可能会是一个不错的选择。当然，如果你有兴趣进一步深造或计划出国，高分子科学和材料科学也是值得考虑的领域。

如果从就业角度来看，化学专业的毕业生确实面临着一些挑战。尤其是如果你对科研没有强烈的兴趣，或是对化学研究并不特别热爱，那么考虑转行可能是更为明智的选择。毕竟，经济和金融专业的毕业生在就业市场上往往拥有更好的前景，而且收入也相对较高。

从事化学工作可能会让你感到痛苦，不仅是因为收入可能不如其他行业，而且在工作过程中还会遇到不少压力和挑战。此外，化学行业在社会上的声誉也并不是特别好，这可能会让你在职业发展上遇到一些额外的困难。

当然，每个人的情况都是不同的，最终的选择还需要根据个人的兴趣、职业规划以及市场的需求来决定。希望这些信息对你有所帮助。