公共营养师的职业资格认证是由国家劳动部统一管理的，考试包含理论和技能两部分。要求考生在两项考试中均达到60分以上，才能获得由劳动和社会保障部教育培训中心颁发的岗位培训证书。需要注意的是，自2008年起，全国范围内的统一鉴定暂停，部分省份如辽宁进行全省性的鉴定，湖南则进行公共营养师三级和二级的试点鉴定。

这个职业资格证书共分为四个等级：

一级公共营养师（国家职业资格一级）：这是资格等级中的最高级别，要求具备深厚的专业知识和丰富的实践经验。

二级公共营养师（国家职业资格二级）：对于这个等级，考生需具备较为全面的营养学知识和良好的服务技能。

三级公共营养师（国家职业资格三级）：对理论和实践的掌握程度进一步提升，适用于有一定基础的专业人士。

四级公共营养师（国家职业资格四级）：入门级的证书，适合刚入行或想从事营养师工作的人员，主要侧重基础知识的掌握。

扩展资料

证书颁发 鉴定考试合格的学员将获得国家劳动和社会保障部统一印制，国家认可、全国范围内使用的公共营养师国家职业资格证书。报考流程 培训机构向学员说明报考需要提交的资料→学员填写报考申请表并提交相关资料→培训机构初审→培训机构向市劳动局申报→鉴定中心审定报考资格→确认符合报考资格者向培训机构发放准考证→学员领取准考证→参加考试。