柳州地区传统的特色美食。荔枝肉是柳州地区传统的特色美食，使用牛里脊肉经过油炸制作而成，因其外形和荔枝一样得名。月亮肉是一种以瘦肉为主的传统小吃，在柳州地区非常受欢迎。月亮肉的口感香脆，肉质鲜嫩，是一道美味的小吃。