山西旅游职业学院地址位于山西省太原市小店区许坦东街29号，邮编030031。这所学校是山西省主管的一所全日制公办专科学校。

山西旅游职业学院前身是山西省计划统计学校，创办于1980年。1994年，学校被列为全省首批7所国家级重点中专之一。1999年，学校开始举办高职教育，2001年与山西财经大学联合成立山西财经大学经济信息学院。2004年1月，根据旅游产业对人才的需求和学校自身发展需求，学院转型升格为山西旅游职业学院，成为山西省第一所独立设置的全日制公办旅游高等职业院校。

学院在办学层次和办学方向上实现了提升和转型。在人才培养质量方面，学院的成绩显著，2008年首轮评估良好，2014年二轮评估优秀，2018年在全省47所高职院校中排名第十，成功进入优质校建设行列。

学院在行业内有着较高的声誉，是山西省旅游职业教育集团秘书长单位、中国旅游协会旅游教育分会理事单位、“全国餐饮职业教育示范院校”、“现代学徒制试点单位”、“山西省职业教育优质高职院校”建设单位、省级“职业教育教师教学创新团队”建设单位。学院多次荣获“省直文明单位标兵”、“山西省文明单位”、“山西省文明校园”等荣誉，并于2020年被评为“全国文明校园先进学校”。