工业建筑和民用建筑是建筑领域中的两种基本类型，它们在功能、用途以及设计要求上存在明显区别。

工业建筑主要服务于制造业和生产活动，包括工业厂房、高新技术产业建筑以及工业区配套设施建筑等。工业厂房根据其用途可分为通用工业厂房和特殊工业厂房。高新技术产业建筑则是为高科技研究、产品开发和生产而设计的。工业区配套设施建筑，如宿舍、食堂、管理楼、垃圾站、变电所、煤气调压站等，是为了满足工业区内部生活和工作需求而设置的。

相比之下，民用建筑涵盖了居住建筑和公共建筑。不论单位性质、投资规模和投资来源，只要是供人们居住或进行非生产性活动的建筑，都属于民用建筑范畴。这包括住宅及其配套设施、宾馆、招待所、商店、学校教学楼及其配套设施、医疗用房及其附属设施、办公楼、科研楼、综合楼等。民用建筑着重于满足人们的生活需求和提高生活质量。

综上所述，工业建筑服务于生产性活动，强调功能性和实用性；而民用建筑则侧重于居住和非生产性活动，注重舒适性和便利性。两者的区别主要体现在用途、设计目标和适用的法律法规等方面。