山东地区的造价工程师推荐书籍主要包括以下几个类别：

1. 基础理论书籍：

- 《建设工程造价管理》：详细介绍了工程造价的基本概念、计价依据和计价模式，是学习造价工程的基础教材。

- 《建设工程计价》：系统阐述了建设工程的计价原理和方法，包括工程量清单计价规范和定额计价等，对于理解造价计价过程非常有帮助。

2. 实务操作书籍：

- 《建筑工程计量与计价》：侧重于实际工程量的计算和计价方法，适合有一定基础的造价人员深入学习。

- 《安装工程计量与计价》：专为安装工程的造价工作编写，详细讲解了各种安装工程的材料、施工工艺及计价规则。

3. 法规与标准规范书籍：

- 《建设工程造价法规与规范汇编》：汇集了当前建设工程造价相关的法律法规和标准规范，对于理解和遵守行业规定非常必要。

- 《建筑与安装工程工程量清单计价规范》：国家发布的强制性标准，规定了工程量清单计价的具体要求和操作方法。

4. 软件应用书籍：

- 《广联达软件应用教程》：广联达软件是造价行业中常用的软件之一，掌握其使用方法可以提高工作效率。

- 《鲁班软件应用教程》：鲁班软件在造价领域也有广泛应用，学习此书有助于更好地利用软件进行工程计价。

5. 案例分析书籍：

- 《建设工程造价案例分析》：通过分析具体案例，让读者了解如何将理论知识应用于解决实际问题。

- 《工程造价疑难问题解析》：针对造价过程中可能遇到的疑难问题进行解析，有助于提高解决实际问题的能力。

6. 资格考试辅导书籍：

- 《全国造价工程师执业资格考试辅导教材》：为准备参加全国造价工程师资格考试的人员提供系统的学习指导和模拟。

- 《造价工程师考试历年真题详解》：通过对历年考题的分析和讲解，帮助考生熟悉考试类型和答题技巧。

这些书籍涵盖了造价工程的知识体系、实际操作、法规标准、软件应用及案例分析等多个方面，对山东造价工程师的专业发展具有重要的指导作用。