定额发票应加盖发票专用章。

详细解释如下：

定额发票是一种固定金额的发票，与普通发票一样，都需要进行合法的盖章。以确保发票的真实性和有效性。发票专用章是公司或单位在开具发票时所使用的专用印章，代表公司的身份和识别标志。因此，在定额发票上，必须加盖发票专用章。

盖章注意事项：

1. 章的位置：发票专用章应加盖在发票的明显位置，如正面或者加盖在发票代码的旁边，以确保清晰可辨。同时要注意不要遮挡发票上的重要信息，如金额、开票日期等。

2. 章的内容：发票专用章上应包含公司名称、税务识别号等基本信息，确保与发票上的信息一致。此外，公章要清晰，不可模糊或损坏。若使用已经刻制的旧章或使用不清晰的印章，可能导致发票无效。如果印章发生变更或损坏，应及时更换新的印章。此外还要保证每次盖章的颜色清晰、印油均匀。若使用多次盖章的方式导致模糊不清也会使得发票失去效力。所以盖完一次章之后要避免重复加盖以防印章重叠影响辨认效果并失去效力且违反了税务部门的正常规定甚至可能会引发一些不必要的麻烦和问题造成额外的经济或声誉损失以及不必要的法律风险。因此定额发票在盖章过程中需要特别注意细节问题确保准确无误地执行相关规定以保障公司和个人的合法权益不受损害并维护税务部门的正常秩序和公信力。