选择合适的位置对于小吃店的成功至关重要。餐馆的选址应当便于顾客访问并有利于经营。最重要的是，店址所在的环境要保持清洁卫生。理想的餐馆位置通常位于交通便利的街道或城市的主要繁华商业区。这些区域的优点包括高人气、优越的街道条件，如地面平坦、干净，无积水杂物，易于顾客发现和找到。此外，停车方便且有专人管理，让顾客用餐时感到安心。

除了在知名或繁华地区开设餐馆，机场、车站、校园和居民区等客源丰富且集中的地区也是不错的选择。开设在“饮食一条街”等热门区域的餐馆，由于顾客流量大，回头客多，人气旺盛，往往更具竞争力，对年轻消费者尤其有吸引力。例如，集中经营羊肉系列的小吃店，如涮羊肉、烧羊肉等，这些餐馆往往生意兴隆。

对于初次经营餐馆的创业者，选址时需要注意两件事：首先，要提前进行实地考察和市场调研，了解当地情况，掌握一手资料后再做决定；其次，应寻求小吃业专家的建议，以获得有经验人士的专业指导。小吃店的经营涉及多个问题，选址时应优先考虑靠近交通主干线的街面或城市主要繁华商业区的地理位置。