在会计处理单位缴纳社保的业务时，需进行相应的会计科目计提、发放工资和上交社保等环节。具体操作如下：

1. 在计提工资时，会计需根据工资总额，将其分摊到应计入的成本费用科目，如管理费用等。会计分录如下：借方记入管理费用等成本费用类科目，贷方则记入应付职工薪酬科目，包含单位承担的社保部分。

2. 在发放工资的过程中，会计需将工资总额从应付职工薪酬科目中转出，具体会计分录为：借方从应付职工薪酬科目转出，贷方记入现金科目，同时需要扣除个人所得税和保险扣款，并分别记入应交税费--应交个人所得税和其他应付款科目。

3. 最后一步是单位实际缴纳社保。在这一环节，会计需将已代扣的保险扣款个人部分从其他应付款科目转出，记入其他相关科目，以完成社保费用的缴纳。

通过这三步会计处理流程，单位能够准确记录社保费用的计提、发放及最终缴纳过程，确保财务报表的完整性和合规性。会计人员需熟悉社保相关法律法规，合理运用会计科目，确保会计信息的准确性与可靠性。