中国技校众多，专业繁多，每所技校在不同的专业领域都有其特色与强项。选择哪所技校，应根据个人兴趣和职业规划来决定。

比如，如果你对机械感兴趣，山东蓝翔技校是不错的选择，它在挖掘机培训方面享有盛誉。

对于热衷于烹饪的朋友，新东方烹饪学校则是你的理想之地，提供全面的厨师培训。

如果你对化工领域情有独钟，兰州技术学校在化工技术方面拥有深厚的底蕴。

如果你对汽车维修感兴趣，虎振学校在汽车维修领域有着良好的口碑和丰富的教学资源。

因此，选择技校时，可以根据自己的兴趣和未来的职业规划，找到最适合自己的学校和专业。

希望我的回答能够为你的选择提供一些参考，帮助你找到最适合自己的技校和专业。