护理学、小学教育、应用物理学、数学与应用数学、资源环境与城乡规划管理、信息与应用数学、医学检验、应用心理学、护理学类（中外合作办学）、物理学、地理科学类（中外合作办学）、化学、汉语言文学、应用化学、英语、日语、计算机科学与技术、生物科学、中国少数民族语言文学、生物技术、电子信息工程、地理科学、会计学、信息与计算科学、旅游管理、思想政治、思想政治教育、历史学、教育技术学。

赤峰学院的专科专业涵盖了医学、教育、理学、工学、文学、经济学等多个学科领域。其中，护理学、小学教育等专业旨在培养具有专业知识和实践技能的人才。应用物理学、信息与应用数学等专业注重理论与实践的结合，培养具有创新能力的科技人才。资源环境与城乡规划管理、地理科学、化学等专业培养具有综合分析和解决实际问题能力的环保、规划和化工领域的专业人才。

除了上述专科专业外，赤峰学院还开设了资源勘查工程、建筑环境与设备工程等工学类专业，为建筑业和资源勘查行业输送专业人才。口腔医学、临床医学等医学类专业培养医学领域的人才，为医疗卫生系统提供支持。工商管理、物流管理、旅游管理等管理类专业则培养具有现代管理理念和技能的管理人才。

此外，赤峰学院还开设了教育技术学、思想政治教育、历史学等人文社科类专业，旨在培养具有深厚人文素养和批判性思维能力的人才。计算机科学与技术、生物科学等专业注重理论与实践的结合，培养具有创新精神和实际操作能力的科技人才。英语、日语等语言类专业为学生提供多语言交流的平台，拓宽国际视野。

综上所述，赤峰学院的专科专业设置全面，涵盖了多个学科领域，旨在为社会培养具有专业知识和实践能力的各类人才。