安徽职业高中机电专业毕业生可选考大学：

安徽工业大学，设有机械工程及自动化、电气工程及其自动化等专业，适合机电专业毕业生深造。

合肥工业大学，开设机械工程、电气工程及其自动化等专业，是机电专业毕业生的理想选择之一。

安徽理工大学，设有机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化等专业，适合机电专业毕业生继续深造。

安徽农业大学，设有农业机械化及其自动化、电气工程及其自动化等专业，适合机电专业毕业生有农业领域的发展兴趣。

其他大学可能开设相关专业，具体应根据个人兴趣和目标选择。报考前建议详细了解各大学的招生信息和专业设置，以确保选择适合自己的大学和专业。