餐饮费计入“管理费用-福利费”科目。

详细解释如下：

餐饮费，一般来说，是由于业务需求而发生的交际应酬或员工福利。若餐饮费用属于企业员工发生的招待费用，那么在财务核算上，通常将其纳入“管理费用-业务招待费”科目。但当餐饮费作为员工的福利开支时，处理方式则有所不同。这种情况下，餐饮费应当被视为员工的一种福利待遇，因此应计入“管理费用-福利费”科目。这种分类有助于企业更准确地核算和管理因员工福利所产生的费用。

具体会计处理时，企业需要根据实际情况进行明细核算。比如，餐饮费用的发生可能涉及到具体的部门或项目，所以在记账时可能还需要进一步细分到具体的部门费用。同时，对于费用的确认和计量，应遵循会计准则的相关规定，确保财务信息的真实性和准确性。

总之，餐饮费的计入科目主要取决于其发生的背景和目的。若是因业务需求而产生的招待费用，则计入“管理费用-业务招待费”；若是员工福利开支，则计入“管理费用-福利费”。企业在进行财务核算时，需根据实际情况和会计准则进行准确处理，以确保财务数据的规范性和可比性。