福州作为福建省的省会，拥有丰富的海鲜资源和美食文化。在福州，有许多性价比高的海鲜自助餐厅供人们选择。以下是一些值得推荐的海鲜自助餐厅：

1. 福建大酒楼：位于福州市中心，是一家历史悠久的老字号餐厅。这里的海鲜自助餐品种丰富，包括新鲜的海鲜、烧烤、寿司等。价格适中，性价比较高。

2. 福建大酒店：也是福州市的一家知名酒店，其自助餐厅提供各种海鲜美食，如龙虾、螃蟹、鲍鱼等。餐厅环境优雅，服务周到，价格相对较高，但物有所值。

3. 福建海峡大酒店：位于福州市的海滨地带，这里的海鲜自助餐以新鲜海鲜为主打，包括鱼、虾、贝类等。餐厅环境优美，可以欣赏到海景，价格适中。

4. 福建华侨大酒店：这是一家高档酒店，其自助餐厅提供各种精致的海鲜菜肴，如蒸虾、烤鱼、炖蟹等。餐厅装修豪华，服务一流，价格相对较高，适合追求高品质的消费者。

5. 福建福华大酒店：位于福州市的商业中心地带，这里的海鲜自助餐以新鲜海鲜为主打，包括鱼、虾、贝类等。餐厅环境舒适，价格适中，是商务人士和家庭聚餐的好选择。

总的来说，福州有许多性价比高的海鲜自助餐厅供人们选择。无论是追求传统的福建菜还是追求高品质的海鲜美食，都能在这些餐厅中找到满意的选择。无论是家庭聚餐还是商务宴请，这些餐厅都能提供优质的服务和美味的海鲜菜肴。