开办费是一项费用类科目，其核算方式根据单位是否执行新会计准则而有所不同。若单位遵循新会计准则，则开办费的支出应直接归类于管理费用下的开办费科目；若未采用新会计准则，则可将其计入长期待摊费用的开办费科目。

依据国家税务总局的最新通知，新税法规定企业在筹建期间发生的开办费，既可以选择一次性扣除，也可以选择分期摊销。在企业实际筹备期间，所发生的开办费应当直接计入管理费用的开办费科目。一旦企业开始正式运营，该开办费应在当月一次性摊销完毕。

具体来说，企业如果选择一次性扣除方式，意味着在开办费发生的当期，就将其全部作为费用进行扣除，从而减少当期的应纳税所得额。而选择分期摊销，则意味着将开办费在一定期间内平均分摊，这样可以平滑企业未来各期的税负。

对于采用新会计准则的企业，开办费的处理更加简便，直接计入管理费用科目，无需额外进行长期待摊费用的处理。而对于未采用新会计准则的企业，开办费则需要通过长期待摊费用科目进行核算，这样可以更好地体现其对企业未来收益的影响。

值得注意的是，企业在进行开办费核算时，应当确保所发生的费用符合会计准则和税法的相关规定，以避免可能的税务风险。同时，对于选择分期摊销的企业，还需定期进行账务处理，确保摊销过程的准确性。