哈尔滨农业大学是一所综合性大学，拥有丰富的学科体系。农学、植物保护、风景园林、园艺、园林等专业是其传统强项。除此之外，学校还开设了生态学、环境科学、环境工程、农业资源与环境等课程，涵盖了生态环保领域。应用生物科学、动物医学、动物药学等学科则关注于生物与健康领域。在工程技术方面，学校设有机械设计制造及其自动化、农业机械化及其自动化等专业。

这些学科的设置体现了哈尔滨农业大学在农业及相关领域的深厚积淀。农学和植物保护等专业为农业生产提供了技术支持，确保了农业生产的高效和可持续性。风景园林、园艺、园林等专业则注重自然环境的美化和保护，推动了绿色生态的发展。生态学、环境科学、环境工程、农业资源与环境等课程则从更广泛的层面，关注自然环境的保护和资源的合理利用。应用生物科学、动物医学、动物药学等学科则在生物医学领域贡献着力量，改善了人类和动物的健康状况。而在工程技术领域，机械设计制造及其自动化、农业机械化及其自动化等专业则推动了农业生产的现代化进程。

总的来说，哈尔滨农业大学通过多样化和跨学科的专业设置，培养了大批具备综合素质的优秀人才，为社会的发展做出了重要贡献。