护理专业的培养目标是培养具备现代护理理念、掌握护理学基本理论知识和技能，能在各级各类医院、疗养院、社区卫生院（所、站）、企事业单位医务室等单位从事临床护理、社区护理、康复及健康教育等工作的高素质技能型护理人才。护理专业的毕业生不仅需要具备良好的职业道德和人文素质，还需掌握护理操作技能，具备较强的实践能力。

助产专业则注重培养掌握护理学及妇幼保健基本理论，具备助产专业技能的高级技术应用性专门人才。助产专业的毕业生将从事临床助产、产科护理、妇幼保健、健康教育与咨询等工作，主要面向各级医疗卫生单位、妇幼保健机构。此外，助产专业的毕业生还可以在一些家政服务公司（如母婴保健和育婴师）担任相关工作。

医学检验技术专业的培养目标是培养具备临床医学检验和卫生理化检验能力的专业人才。医学检验技术专业的毕业生主要面向各级各类医疗卫生机构、防疫机构等单位，从事病原生物、免疫、生物化学检验及临床医学检验、卫生理化检验等工作。他们需要掌握医学检验的基本理论知识和技能，具备较强的操作能力和实践能力。

护理、助产和医学检验技术三个专业各有侧重，但都注重培养学生的实践能力和职业道德，为医疗卫生领域输送高素质的专业人才。通过系统的学习和实践训练，学生们能够在各自的专业领域发挥专长，为社会的医疗健康事业贡献力量。