厨师最有潜力。

站在塔尖上的厨师长月薪都在一万二以上，像炒菜、面点等厨师主管的师傅大概在七千元左右，比如灶上的师傅，一灶、二灶、三灶师傅的工资在八千、六千、五千这个水平。

厨师工资高有其高的理由。因为厨师是比较辛苦的，整天与油烟打交道，上班时间早出晚归，尤其是节假日更忙的不可开交，和家人相处时间很少，又每天都得站立八个小时以上。

厨师做的好了，可以自己创业。经过数年的厨艺打磨，积累一定的餐饮管理经验，便投身餐饮创业的大潮，是众多烹饪从业者的发展路线。而作为一名餐饮创业者，不菲的利润和开店收益显然是选择的主要原因。据餐饮行业众多资深创业者透露，拥有一家自己的餐饮店，年收益一般在30万以上。

所以酒店的厨师部门最有潜力，不但工资高，以后不做了，也可以自己当老板。