西安外事学院是一所以外语、经济、管理为主体，工、文、理、法、艺术等多学科协调发展的全日制本科高校。在文科专业方面，该校有以下一些比较好的专业：

1.国际经济与贸易：该专业培养具备较强的国际贸易理论和实务操作能力，能在外贸企业、跨国公司、政府部门等从事国际贸易、国际市场开发、国际投资等工作的高级专门人才。

2.金融学：该专业培养具备扎实的金融理论基础和实践能力，能在银行、证券、保险、信托等金融机构以及企事业单位从事金融业务和管理工作的高级专门人才。

3.法学：该专业培养具备扎实的法律理论基础和实践能力，能在法院、检察院、律师事务所、企事业单位等从事法律工作和管理工作的高级专门人才。

4.汉语言文学：该专业培养具备扎实的汉语言文学基本理论和实践能力，能在教育、出版、新闻、文化等部门从事汉语言文学教学、研究、编辑、翻译等工作的高级专门人才。

5.新闻学：该专业培养具备扎实的新闻传播理论基础和实践能力，能在新闻媒体、广告公司、企事业单位等从事新闻采编、广告策划、公关活动等工作的高级专门人才。

6.旅游管理：该专业培养具备旅游管理基本理论和实践能力，能在旅游管理部门、旅游景区、旅行社等从事旅游规划、旅游产品开发、旅游市场营销等工作的高级专门人才。