会计垃圾处理费用一般应记入“管理费用”科目。

详细解释如下：

1. 会计垃圾处理费用的性质：会计垃圾处理费用是企业日常运营中产生的额外费用，与企业正常的生产经营活动密切相关。因此，这些费用需要被合理地分类并记录下来。

2. “管理费用”科目的适用性：在会计记账中，与企业管理和运营有关的费用通常被记录在“管理费用”科目下。垃圾处理费用作为维护企业日常运营环境的一项支出，符合这一科目的定义。

3. 记录的必要性：准确记录会计垃圾处理费用对于企业的财务管理至关重要。这不仅有助于企业了解运营成本，也为税务部门提供了透明的财务信息，有助于遵守相关的财务和税务法规。

4. 具体处理：在记账时，会计垃圾处理费用应作为期间费用进行处理，直接计入当期的损益。这样，企业可以及时了解并控制运营成本，做出更有效的经营决策。

总之，会计垃圾处理费用应记入“管理费用”科目。企业应当重视这一费用的记录和管理，以确保财务信息的准确性和合规性。