临沂职业学院作为一所综合性的高等职业院校，在多个专业领域都有一定的知名度和影响力。以下是该学院一些较为出名的专业：

计算机科学与技术：这个专业是临沂职业学院的传统优势专业之一，拥有一支高水平的教师队伍和完善的实验设施。学生在这里可以学习到计算机硬件、软件、网络等方面的知识，为将来从事计算机技术相关工作打下坚实的基础。

电子商务：随着互联网的快速发展，电子商务行业呈现出蓬勃的发展态势。临沂职业学院的电子商务专业紧跟市场需求，培养具备电子商务运营、网络营销、电子支付等方面技能的专业人才，毕业生就业前景广阔。

旅游管理：临沂地处山东旅游资源丰富的地区，旅游业发展迅速。临沂职业学院的旅游管理专业结合地域特色，注重实践教学，培养学生具备旅游策划、导游、酒店管理等方面的能力，为旅游行业输送了大量优秀人才。

护理学：随着人口老龄化加剧，医疗护理需求不断增加。临沂职业学院的护理学专业致力于培养具备扎实医学基础知识和临床护理技能的专业人才，毕业生在各级医疗机构具有较高的就业竞争力。

建筑工程技术：临沂职业学院的建筑工程技术专业注重理论与实践相结合，培养学生具备建筑设计、施工、监理等方面的能力。毕业生可以在建筑企业、设计院等单位从事相关工作，具有较好的发展前景。

汽车检测与维修技术：随着汽车产业的快速发展，汽车检测与维修人才需求量不断增加。临沂职业学院的汽车检测与维修技术专业拥有先进的实训设备和专业的教师团队，培养具备汽车检测、维修、保养等方面技能的技术人才。

会计学：会计学是临沂职业学院的另一个传统优势专业，培养具备会计、审计、财务管理等方面知识和技能的专业人才。毕业生可以在企事业单位、会计师事务所等机构从事相关工作，具有较好的职业发展空间。

总之，临沂职业学院在多个专业领域都具有一定的知名度和影响力，为社会输送了大量优秀的专业人才。