选择做外卖员时，需要考虑是倾向于白领区域还是校园区域，两者各有其优缺点。白领区如红谷滩区以及艾溪湖东边的写字楼密集区，外卖需求量较大，但周末订单会明显减少。而校园区域则集中在瑶湖高校区和红角洲高校区，这些地方的订单在寒暑假期间会大大减少。

白领区的优势在于工作时间相对较固定，需求量稳定，尤其是工作日的订单量较多。相比之下，白领区的外卖员可能会面临较大的工作压力，尤其是在高峰时段。而校园区则更加轻松，尤其是在非假期期间，外卖员的工作量相对较小，但订单的分布相对分散。

白领区的外卖员通常需要面对的是繁忙的工作节奏和较长的工作时间，尤其是在上下班高峰期，订单量会急剧增加。而校园区的外卖员则可以在相对轻松的环境中工作，尤其是在上课时间，外卖需求较小。不过，校园区的外卖员在寒暑假期间可能会面临订单量骤减的情况，需要寻找其他途径增加收入。

选择白领区还是校园区，要根据自己的实际情况和偏好来决定。如果你希望在稳定的工作环境中获得较高的收入，且能承受较大的工作压力，那么白领区可能更适合你。而如果你希望在相对轻松的环境中工作，且愿意接受订单量变化较大的情况，那么校园区可能更适合你。

无论选择哪个区域，都需要考虑到自己的职业规划和生活需求，做出最合适的选择。此外，还可以根据季节变化和节假日等因素，灵活调整工作策略，以适应不同的订单需求。