两者的区别是职称不同、执业范围不同、学历要求不同。

1、职称不同：医师是初级职称，医士是中级职称。

2、执业范围不同：医师的执业范围较广，而医士的执业范围相对较窄。

3、学历要求不同：医师需要具备本科及以上的学历，而医士通常需要具备大专或以上的学历。