函授和脱产各有优劣，无法一概而论哪个更好。

函授是一种通过邮寄、互联网等远程方式传递学习材料和教学信息，学生主要在家自学、自学辅以定期面授的学习方式。其优点在于灵活性和自主性较强，适合在职人员、业余时间较少的人。这种方式可以在不中断工作的情况下进行学习，时间和进度可以根据个人情况灵活调整。此外，函授学习通常成本较低，适合经济条件有限的学生。

脱产则是指学生完全脱离工作或生产岗位，全天候在学校或教育机构进行全日制学习的方式。脱产学习的优点在于师生间互动频繁，可以享受到系统的课堂教学和丰富的校园资源。这种学习方式有利于知识的系统学习和深度理解，适合希望全身心投入学习、追求更高学历和技能的学生。同时，脱产学习也能让学生建立更广泛的社交网络，增加人脉资源。

选择函授还是脱产应根据个人实际情况和需求来决定。如个人有稳定的工作和生活节奏，希望在不中断工作的前提下学习，函授可能更适合；如追求系统化的学习和深度交流，脱产学习可能更合适。在选择时还需考虑自身的经济条件、时间投入以及长远规划等因素。每种方式都有其独特优势，关键在于找到最适合自己的方式来实现学习目标。