新梦想公司和老鹰队是组织，新梦想公司是指的新梦想教育集团，是一家集教育培训、图书教材编写等于一体的教育信息咨询机构公司，而老鹰队是指的美国橄榄球联盟在宾西法尼亚州费城的一支球队费城老鹰队，两者一家是公司组织，一家是体育组织，符合组织的定义。