在探索澳大利亚优质幼教专业城市时，悉尼和墨尔本脱颖而出，这两地汇集了顶尖学府，如悉尼大学与墨尔本大学，为幼儿教育领域提供卓越教育。

然而，值得注意的是，这些高等学府的教师资格认证过程颇具挑战，雅思口语与听力水平要求高达8.5分，彰显了其高标准。

除了悉尼与墨尔本，南澳大学及科廷大学同样不容忽视。它们在教师资格认证考试方面相对宽松，为有志者提供了一条较为容易的路径。但需注意，选择墨尔本大学时，研究生阶段可能无法直接获取教师资格证书，需完成本科课程。

综上所述，选择最佳城市读幼教专业需考虑个人情况与职业规划，包括大学排名、教学质量、地理位置、生活成本等。同时，教师资格认证难度与雅思要求亦是衡量未来就业前景的关键因素。