订金计入“预收账款”科目。

详细解释如下：

订金是指客户预先支付的一部分款项，通常表示购买意向或锁定资源。在企业财务处理中，订金的性质是预先收取的款项，并不等同于实际销售收入。因此，订金应被记录在“预收账款”这一科目中。这一科目主要用于记录企业预先收取的款项，包括客户预先支付的定金、部分货款等。随着交易进展，预收账款会逐步转为实际销售收入。当交易完成，货物交付后，预收账款会转为应收账款，作为企业收入的一部分进行会计处理。使用“预收账款”科目可以清晰地反映企业的资金流动情况和订单交易状态，有助于企业管理和决策。同时，也有助于企业合理安排生产和发货计划，确保客户的订单需求得到满足。

以上内容就是对订金计入科目的详细解释。企业通过正确记录和处理订金的账目，可以更好地管理资金流，优化生产和销售计划，从而更好地服务客户和推动业务发展。