江西省位于中国东南部，以其丰富的历史文化和独特的美食而闻名。以下是江西省一些值得打卡的城市及其著名美食：

南昌：作为江西省的省会，南昌拥有多样的美食。其中最有名的当属“南昌瓦罐汤”，这种汤以陶瓷罐煮制，汤汁浓郁，食材丰富，包括排骨、鸡肉、药材等。另外，“拌粉干”和“豆花饭”也是当地的特色小吃。

九江：九江地处长江和鄱阳湖交汇处，以水产丰富著称。这里的“清蒸江鱼”是一道必尝的佳肴，鱼肉鲜嫩，味道鲜美。此外，“庐山豆腐”也值得一试，豆腐质地细腻，口感滑嫩。

景德镇：作为“瓷都”，景德镇不仅有精美的陶瓷，还有美味的“瓷都烧饼”。这种烧饼外皮酥脆，内馅多样，是当地居民的日常小吃。

上饶：上饶地区有着丰富的山珍野味，其中“三清山石鸡”是一道名菜，石鸡肉质紧实，味道鲜美。还有“婺源臭豆腐”，虽然名字中带着“臭”字，但其实味道香浓，是很多人喜爱的小吃。

宜春：宜春的“丰城米粉”在当地非常有名，米粉细腻柔滑，常用来制作炒米粉或是汤米粉，味道鲜美。

吉安：吉安的“井冈山竹笋”是当地的特产，竹笋清脆可口，是许多菜肴的主要食材。此外，“吉州窑肉”也是一道传统名菜，肉质软烂，香味浓郁。

抚州：抚州的“临川牛杂”以其独特的风味受到食客的喜爱，牛杂炖得软烂，汤汁醇厚。还有“广昌藕粉”，是一种用新鲜莲藕制成的粉丝，口感独特。

赣州：赣州的“赣南脐橙”在全国享有盛名，汁多味甜，是赣州的代表性水果。此外，“瑞金烧麦”也是一种受欢迎的小吃，烧麦皮薄馅多，味道鲜美。

江西的美食远不止这些，每个城市都有其独特的风味和特色小吃。如果有机会到江西旅游，不妨亲自去品尝这些地道的美食，体验当地的风土人情。