一级建造师属于工程类专业，工程类专业涵盖工程建设与施工管理，包括建筑工程、土木工程、工程管理等。国家承认的一级建造师是高级工程技术职称，掌握工程设计与施工管理技能，是工程行业关键人才。获取一级建造师职称需具备丰富工程实践、专业理论与管理能力，通过严格考试与审核，是工程领域的专业翘楚。