嘉兴阳光大酒店的饮食文化丰富多彩，其独到之处在于融合了中西餐饮的精髓，提供给宾客多元化的味觉体验。

汉王宫中餐厅，位于酒店二层，营业时间从上午11点至下午4点和下午5点至晚上9点，提供港、粤、川、杭四菜并举的烹饪，将中华美食的精华汇集于此，让您在赏心悦目中，品尝到垂涎欲滴的美食。

维多利亚西餐厅同样位于酒店二层，营业时间有所区分，从早上的6点45分至9点45分（4月1日至11月30日）和早上的7点至9点30分（12月1日至次年3月31日），从中午11点半至下午1点半和下午5点半至晚上9点。餐厅提供高雅的用餐环境，款式多样的点心，营养丰富的靓汤，以及令人目不暇接的佳肴，让宾客在享受美食的同时，感受宾主承欢的温馨氛围。

顶上泰国鱼翅馆，位于酒店三层，营业时间从上午11点至下午2点和下午5点至晚上9点半，提供13个包房，最多可容纳180位客人。餐厅邀请正统泰国皇家御厨亲临掌勺，经营正统的泰式皇家宫廷菜和历史悠久的中国经典饮食，深受饮食者推崇。

海亭日本料理馆，同样位于三层，营业时间从上午11点至下午2点30分和下午5点至晚上10点，提供旧式的木格窗、精致的榻榻米、古朴的瓷盘瓦罐等传统日式元素，让宾客在品味美食的同时，充分领略日本饮食文化的精髓。

蝶轩零点厅，位于三层，营业时间从上午11点至下午2点和下午5点至晚上9点，提供宽敞明亮的大厅和用隔断式玻璃屏风营造的相对独立的通透空间，零点南北菜肴，让您坐享怡然情趣。

行政酒廊，位于酒店十九层，营业时间从早上7点至晚上11点半，提供宁静幽雅的环境，让您在茶憩中陶冶书趣，香浓咖啡中享受商务洽谈的愉悦。

阿布酒吧，位于酒店一层，营业时间从晚上7点至凌晨1点，提供动与静交融，冰与火互错的美酒体验，让您领略来自世界各地的醇厚郁香。

莎莎大堂吧，同样位于一层，营业时间从早上7点半至午夜，提供中西饮品、名茶、现磨咖啡、西点小吃，让您在一杯茶一小憩中，感受怡情、优雅的氛围。

嘉兴阳光大酒店的饮食文化，不仅在于其丰富的餐饮选择，更在于其对不同文化、不同口味的尊重与融合，让每一位宾客都能在这里找到属于自己的味觉之旅。