枣庄滕州地区的小学语文教师资格证面试采用的是全国统一的标准，笔试和面试均使用人教版教材。这一选择基于笔试大纲和面试大纲均以人教版课本为基础编制的原则。这意味着，参加面试的考生需熟悉人教版教材的内容和结构，以便在考试中更好地展示自己的教学能力和知识水平。

人教版教材作为国内广泛使用的教材版本，其内容全面，体系完善，不仅涵盖了语文基础知识，还注重培养学生的阅读理解、写作能力和语言表达能力。因此，熟悉人教版教材对于准备面试的考生来说至关重要。

除了人教版教材，面试过程中还会涉及一些教学方法和教育理念的考察，如如何将教材内容与实际教学情境相结合，如何激发学生的学习兴趣，以及如何进行有效的课堂管理等。这些方面也要求考生具备扎实的理论知识和丰富的实践经验。

值得一提的是，虽然笔试和面试主要依据人教版教材，但面试官也会对考生的教学理念和创新思维给予一定的重视。因此，除了掌握教材内容，考生还需要能够展示出自己的教学特色和创新思维，以获得面试官的认可。

总的来说，枣庄滕州地区的小学语文教师资格证面试内容丰富，既考察考生的专业知识，又注重考查考生的教学能力和综合素质。对于准备参加面试的考生而言，全面理解和掌握人教版教材内容，并结合实际教学情境进行教学设计和实践，将有助于提高面试通过率。