会计交税费用“税金及附加”科目。

详细解释如下：

会计在核算企业应交的各种税费时，通常将这些费用归类在“税金及附加”科目中。这是一个损益类的科目，主要用来核算企业经营活动应负担的相关税费。这些税费包括但不限于消费税、城市维护建设税、资源税、教育费附加、房产税等。企业在计算应交税费时，会依据相关的税收政策和规定，确保税费的准确性和合规性。这些税费作为企业的一项费用支出，会减少企业的利润，从而在财务报表中得以体现。

当企业实际缴纳这些税费时，会在会计记录中体现为现金的流出，这些记录反映了企业的财务经营状况。同时，“税金及附加”科目也反映了企业的纳税义务和合规经营的情况，是外部投资者和监管机构关注的重要财务指标之一。为了更好地理解和核算这些税费，企业会依据具体的税收种类设立相应的明细科目，以便更详细地反映税费的种类、金额和缴纳情况。

总之，“税金及附加”科目在会计交税费用的核算中起到了关键作用，它确保了企业税费的准确核算和合规缴纳，为企业的财务管理提供了重要的信息支持。