山东农业大学。根据2023年软科排名数据显示，山东农业大学全国最新排名第163位，位列山东省内排名第25名，在泰安省排名第一，是中华人民共和国农业农村部、国家林业和草原局和山东省人民政府共建高校，2016年12月，入选山东省一流学科立项建设名单。2017年7月，被教育部评为全国创新创业典型经验高校。所以，泰安最好的大学是山东农业大学。