技校的专业中，机械、电子信息技术、数控技术等专业比较好。

一、机械专业

机械专业一直以来都是技校中的热门专业。随着制造业的快速发展，机械专业人才需求量大。该专业涉及机械制造、设备维护、自动化等多个方向，毕业生在就业市场上很受欢迎。机械专业的课程设置和实践环节丰富，学生可以通过实际操作和实习，掌握一系列技能和知识。

二、电子信息技术专业

电子信息技术专业是一个涵盖面广、就业前景好的专业。随着信息技术的不断进步，电子信息技术在各个领域的应用越来越广泛。该专业涉及计算机、通信、网络等多个领域，毕业生可以从事电子设备制造、网络通信、软件开发等相关工作。电子信息技术专业的课程设置注重实践，学生可以通过实际操作和项目开发，掌握实际技能。

三、数控技术专业

数控技术是现代制造业的核心技术之一，数控技术专业的毕业生在就业市场上非常抢手。该专业涉及数控设备的操作、编程、维护等多个方面，学生毕业后可以从事数控设备的操作和管理，也可以从事数控设备的研发和维护。数控技术专业的实践环节丰富，学生可以通过实际操作和实习，掌握实际操作技能。

以上三个专业都是技校中的热门专业，就业前景好，课程设置和实践环节丰富。当然，选择哪个专业还需要根据自己的兴趣、能力和职业规划来决定。