在山东省潍坊市的寿光市，唯一被承认为本科层次的高等教育机构是潍坊科技学院。它起源于1984年成立的寿光县成人中等专业学校，经过多次整合和升级，发展至今。最初是寿光师范学校和寿光市教师进修学校，之后与潍坊广播电视大学寿光分校和齐鲁经济学院等校合并，于2001年成立了潍坊科技职业学院，2008年正式晋升为全日制本科高校，改名为潍坊科技学院。

学校拥有完善的办学条件，设有贾思勰农学院、中印计算机软件学院、建筑工程学院等16个学院，涵盖了教育、工、农、理、文、管、艺、医等多个学科领域。截至2019年，潍坊科技学院提供41个本科专业和38个专科专业，其中包括教育部综合改革试点专业和卓越农林人才培养试点项目，省级优势特色专业有5个。学院特别注重发展园艺技术、海洋化工、机械电子和信息技术等专业群，形成了工学为主导，农学为特色，多学科协调发展的学科体系。

以上信息均来源于百度百科的潍坊科技学院条目，可以看出，尽管寿光的高等教育机构规模相对较小，但潍坊科技学院在专业设置和学科发展上具有一定的特色和实力。