保育员和幼师的工作强度各有侧重，没有绝对的说哪一种更累。

保育员的工作主要是负责孩子的一日三餐、教室卫生以及孩子的日常保健。他们的工作内容更偏向于生活照顾，例如整理床铺、打扫卫生等。另外，保育员还需要按照消毒制度的规定，认真做好各种物品的消毒工作，确保幼儿的生活环境干净卫生。幼师的工作则更侧重于教学和班级管理，他们需要负责讲授知识、组织活动、管理班级秩序等。幼师的工作内容更偏向于教育和培养孩子，例如教授知识、带领孩子进行各种活动等。总的来说，保育员的工作更偏向于生活照顾，而幼师的工作更偏向于教育和培养孩子。因此，不能简单地说哪一种更累，而是要根据具体的工作内容和环境来判断。