广东省内，番禺职业技术学院的计算机类专业较为突出。该校的计算机网络技术、电子信息工程技术、软件技术、网络工程、信息安全及计算机科学与技术等专业均得到了良好的评价。紧随其后的是广州民航职业技术学院与广东轻工职业技术学院，两校在计算机领域的教育同样具有显著优势。

计算机类专业涵盖了广泛的领域，如计算机网络技术，它专注于网络的构建与管理；电子信息工程技术则注重电子设备和信息传输的技术；软件技术专业培养能够开发、测试和维护软件的人才；网络工程专业涉及网络架构设计与实施；信息安全专业关注信息的安全防护；计算机科学与技术则偏重于计算机系统的设计与应用。

大专教育，全称为大学专科教育，是我国高等教育体系中的重要组成部分，属于大学学历层次之一。大专教育注重传授实用的技术知识，培养目标是在完成中等教育后，能够掌握大学知识并具备一定专业技术和技能的高级技术人员。其课程设置强调实用性和针对性，教学内容以够用为度，以实用为主。

总的来说，广东省内的大专院校在计算机类专业教育方面表现出色，不仅提供了多样化的专业选择，还注重培养学生的实践能力和创新能力，为学生未来的职业发展奠定了坚实的基础。