脱产专升本在含金量方面确实略胜一筹。相较于全日制本科，脱产专升本因其严格的入学选拔和系统的教学安排，更受雇主青睐。选择脱产专升本的学生通常能获得更全面的知识体系和实践能力，这使得他们在就业市场上拥有更多的选择。比如，持有脱产专升本文凭的毕业生可以从事小学教育、初中教育甚至更高层次的教学工作，而专科学历的毕业生在教育领域则可能受到更多限制。

另一方面，脱产专升本的毕业生通常能够获得学士学位，这是函授专升本所不具备的优势。学士学位不仅是学术成就的象征，也是职业发展的有力支撑。拥有学士学位的毕业生更容易获得更高级别职位的青睐，这无疑增加了他们在职场上的竞争力。

尽管函授专升本也是一种有效的学历提升方式，但在含金量方面可能稍逊一筹。函授教育虽然提供了更加灵活的学习方式，但其教学质量和实践机会相对较弱，这可能会影响毕业生的就业竞争力。

综上所述，脱产专升本在就业选择和学位授予方面都具有明显优势，因此在含金量上更为突出。不过，选择哪种专升本方式还应根据个人实际情况和职业规划来决定，以确保达到最佳的学习效果。