在成人高考中，业余和函授这两种学习方式都提供了获取学历的机会，而学历证书的形式和含金量在本质上是没有区别的。这意味着，无论是通过函授还是业余学习，最终获得的学历证书在社会认可度上是相同的。

然而，业余学习方法在学习过程中更为严格，更注重基础课程知识的学习，这种学习方式能够帮助学生更系统地掌握知识，提升个人的专业技能。相比之下，函授学习可能会更加灵活，允许学生在业余时间完成课程，但可能会对学生的自律性和时间管理能力提出更高要求。

对于希望系统学习并确保扎实掌握知识的学生来说，业余学习方式可能更为适合，因为它能够提供更为细致和深入的学习体验。而对于那些需要平衡工作和学习的学生，函授学习方式则可能更为合适，因为它提供了一定的灵活性，可以根据自己的时间安排进行学习。

综上所述，选择函授还是业余学习主要取决于个人的学习习惯、时间安排以及职业规划等因素。无论是函授还是业余，都能为学生提供有效的学习途径，最终学历证书的含金量也是一样的。