学科教学（英语）是专硕类型，强调应用性，相比之下，英语语言学则更注重学术研究。学科教学（英语）的就业方向相对狭窄，主要是教育领域。如果你有志于从事教师行业，选择这个专业可以是一个很好的起点。

英语语言学则属于学术型硕士，要求考生具备较强的英语语言综合能力。这一专业涵盖的范围广泛，包括教师、翻译、商务、学术研究等。因此，它的就业选择也更为丰富。

至于哪个专业更易考，这需要结合个人能力和报考学校历年分数线来决定。有些学校的复试分数线甚至会高出国家线30-40分。因此，在选择专业时，必须考虑学校的招录比、分数线、自身实力以及未来的就业方向。

虽然专硕的分数线近年来有所上升，但个人认为，英语语言学的专业要求更高，内容也更加广泛。在选择专业时，最重要的是认清自己的实力，找准方向，不必过于纠结。考研的关键在于坚持和专注。