山东大学作为一所享有盛誉的综合性全国重点大学，是双一流、985和211工程高校之一。学校拥有众多专业，如法学、英语、机械一体化技术、动画、行政管理、市场营销、工商管理、金融学和社会工作等，吸引了大量考生报考。这些专业的设置不仅涵盖了社会热门领域，还满足了考生多元化的需求。

山东师范大学则是一所省内重点师范类院校，承担着山东省内师范教育和师范生人才培养的重要任务。对于对师范类专业感兴趣的学生来说，山东师范大学是一个不错的选择。此外，选择该校的考生还可以较早地获得山东自考学历，这对于计划快速完成学业的学生来说是一个有利因素。

山东大学和山东师范大学都是值得考虑的自考本科院校。选择哪所学校应根据个人兴趣和职业规划来决定。如果对综合性的学科知识和广泛的专业选择感兴趣，可以优先考虑山东大学。而如果对师范类专业有浓厚兴趣，或者希望尽早获得自考学历，那么山东师范大学将是一个理想的选择。

值得注意的是，考生在选择学校时，还应考虑学校的师资力量、教学设施、就业指导等因素。此外，每个学校的具体自考政策和考试安排也可能有所不同，因此建议考生详细了解相关信息，以便做出最适合自己的选择。

总体而言，山东大学和山东师范大学都是在山东地区具有较高声誉的自考本科院校。选择哪所学校，需要考生根据自己的兴趣、职业规划以及学校的实际情况综合考虑。