丽江师专和德宏师专都是教育部批准的专科院校，位于云南省，属于该省一流的专科院校之一。这两所学校各有特色，无法简单地比较出谁更优秀。

丽江师专以其旅游专业最为人称道，这为学生提供了丰富的实践机会和广阔的就业前景。学校在旅游管理、酒店管理和导游服务等领域积累了丰富的教学经验，培养了许多优秀的专业人才。

而德宏师专则以其水利水电专业最为突出，该专业不仅注重理论知识的传授，还强调实际操作能力的培养。学校与多家水利水电企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了大量实习和就业机会。

因此，选择哪所学校取决于个人的兴趣和职业规划。如果你对旅游行业感兴趣，丽江师专会是一个不错的选择；如果你对水利水电领域感兴趣，德宏师专则更为适合。

无论选择哪所学校，学生们都应该充分利用学校提供的资源和机会，努力学习，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

值得注意的是，这两所学校都注重学生的全面发展，除了专业课程，还开设了丰富的选修课程和社团活动，帮助学生培养多方面的能力。

同时，学校还为学生提供了良好的学习环境和设施，包括现代化的图书馆、实验室和运动场等，为学生的学习和生活提供了便利。

总之，选择适合自己的学校，对于学生来说至关重要。丽江师专和德宏师专各有特色，适合不同类型的学生。