初中毕业，建议学个西餐或者西点，将来发展会很不错呢，尤其是西点，很适合女生来学习。

肯定的说，西点师现在很吃香，很好找工作。高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。也可以学习做咖啡，特调咖啡师的收入是很可观的，并且环境好。西点师、面包师和咖啡师受到了行业企业的追捧，十分走俏。　

西点师，咖啡师这是一个受人尊重的职业，就业非常广泛，可以自己创业，可以到西点烘焙企业，蛋糕连锁店、咖啡馆、酒店后厨等等地方工作，有管理知识的人才更可以做管理。就业前景广阔，随着我国国际地位的提升，对外交流日益频繁，西点行业（烘焙行业）市场前景广阔，就业形势良好，目前已成为热门行业，从业人员受到星级酒店和高档西餐店的热捧。