这三者都差不多，软件工程相对来说含义比较大一些，不管是做系统或是平台或是数据库以及对软件维护等工作都属于软件工程，UI设计是指对软件的人机交互、操作逻辑、界面美观的整体设计，而java开发主要是学习用java语言来开发设计软件，而且java是目前主流开发语言之一，而且随着科技进步，社会变得越来越数字化，以后的软件应用会更加普遍，所以这三者都很相似，前景势头发展都是比较良好的。唯一的不足就是作为一名程序员是非常累的。但不管学什么，如果说为了以后工作的话选自己的兴趣是最重要的！